Zile’de Ne Yenir? Yöresel Lezzetler

Şimdi Paylaş

Zile, Tokat’ın gastronomi anlamında zengin ilçelerinden biri. İşte mutlaka tatmanız gereken lezzetler:

Zile Pekmezi: Türkiye’nin dört bir yanında bilinen Zile Pekmezi, doğal ve tatlı lezzetiyle kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olabilir. İlçede birçok üreticiden taze ve organik olarak temin edebilirsiniz.
Bat Yemeği: Tokat mutfağının gözdesi olan bu yoğurtlu ve bulgurlu yemek, Zile’de de sıkça tercih edilir. Özellikle hafif ve sağlıklı lezzet arayanlar için birebirdir.
Keşkek: Geleneksel düğün yemeklerinden biri olan keşkek, Zile’de oldukça popülerdir. Özel günlerde ya da yöresel restoranlarda deneyebilirsiniz.
Tokat Kebabı: Her ne kadar Tokat’ın geneline özgü olsa da, Zile’de bu kebabı taze sebzelerle hazırlanmış haliyle tatmanız önerilir.
Çökelekli Ekmek: Yöresel taş fırınlarda pişirilen bu lezzetli ekmek, hafif tuzlu çökelek ve hamurun mükemmel uyumunu sunar.

Nerede Yenir?

Zile merkezindeki yerel restoranlar: Geleneksel yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz aile işletmeleri tercih edilebilir.
Köy pazarları: Hem yöresel ürünler alabilir hem de doğal lezzetleri keşfedebilirsiniz.